La Pasta

Tagliatelle au Pesto (fait Maison): 14,00€

Pignon de pin, Parmesan, ail, huile d’olive, basilic, persil et un zeste de menthe


Spaghetti aux fruits de mer: 22,00€

Palourdes, moules ( selon saison), encornet ( selon saison), crevettes, gamabas, fumet de crustacés, légèrement tomatés, tomates cerises, ail, persil


Tagliatelle à la crème de truffe: 16,50€

et crème fleurette, tout simplement


Tagliatelle aux 2 saumons: 16,50€

Duo de saumon frais et fumé, échalottes, fumet de crustacés, crème, légèrement tomaté, cerfeuil et aneth


Penne aux polpettes: 14,00€

Pâtes courtes, sauce à la tomate de San Marzano, boulettes de veau maison, Parmesan, oignons confits, basilic, ail, chapelure


Spaghetti Arrabiata: 13,00€

Sauce à la tomate de San Marzano, huile d’olive, Parmesan, ail, basilic et piments verts


Penne au Gorgonzola, 13,90€

Crème de Gorgonzola, Parmesan, avec speck poelé, noix et salade Trevise


Lasagne Bolognèse: 14,00€

Pâtes fraîches, sauce au ragoût de boeuf et chair à saucisse avec béchamel maison, tomates de San Marzano, Fior di Latte, Parmesan et gratinées au four


Lasagne aux Aubergines: 14,00€

Pâtes fraîches avec aubergines poêlées, sauce à la tomate de San Marzano, ail, basilic , Fior di Latte, Parmesan et gratinées au four.


Trio de Pâtes: 15,50€

Lasagne à la Bolognèse, Agnoloni Ricotta épinard sauce crème et sauge, Tagliatelle pesto


Agnoloni farcis ricotta et épinards: 14,00€

Pâtes fraîches, sauce crème, sauge, Parmesan


Ravioli farcis aux langoustines: 19,00€

Pâtes fraîches, sauce crème légèrement tomatée, fond de crustacés et des petites pinces de crabe